domingo, 23 de septiembre de 2012

CUPCAKES DE FRAMBUESA

Qué mejor manera de recibir al otoño con unos cupcakes, magdalenas, vamos, de frambuesas?, decoradas con butter cream y florecitas de glacé, eso sí, no aptas para dietas, pero que le vamos a hacer, un día es un día
Y ahora mi pregunta es, por qué nos empeñamos en usar el inglés, cuando el idioma español es tán rico, éstas son las magdalenas de toda la vida, solo con la variante del sabor, pero les llamamos "cupcakes", claro, asi es más fashion, no?,  ahora en repostería todo es en inglés cuando antes era en francés, eso es más comprensible, más que nada por el origen de muchas recetas, creo que ya es hora de defender nuestro idioma, basta de butter cream, toping, icin,  y un montón más........si......hoy me he levantado rebelde, se nota?
Se me olvidaba, me han quedado de vicio!!!!!!!!
Que os parece esta simpática gallinita cocinera???
Tiene carita de yo no fui
SE puede usar de adorno o como broche

 Y este premio me lo ha dado Kuky Moet, SIEMPRE ME hace mucha ilu recibir premios, y a quien no? http://kukymoet.blogspot.com.es/, tiene truquitos de belleza
Sabés que soy rebelde en lo  que se refiere a las reglas de los premios, así que os lo doy a todas las que me visitáis, que aunque no dejéis comentarios se  que sois muchas, así que es todo vuestro!!!!!!
SED FELICES!!!!!!

martes, 4 de septiembre de 2012

CÁTERING

Este es un cátering muy especial que hemos hecho mi hija y yo, si...la que es maquilladora profecional, es cocinera también, y de las muy buenas, ha estado trabajando en el hotel Urban de MAdrid
Ha sido para Patri
 En esta foto podéis ver una sandía tallada con forma de flor de loto, rodeada de brochetas de frutas, uvas escarchadas y dos cisnes de manzana, ha sido la pieza estrella




Aqui una simpática ratoncita, que realicé con fimo, custodiando el queso
Este es un cuerno de la abundancia, se hace con masa de pan para presentar una variedad de panes, en este caso han sido picos y pan chino, pero se pueden hacer pancitos saborizados, roquefor y espinacas, cebolla y orégano, etc
tapitas de croquetas de jamón
Anchoas y boquerones en matrimonio
ensalada de surimi sobre craquers y decoradas con tomatitos cherri y plátano frito
Variedad de sushi y rollitos vietnamitas
Estos son Dim Sum, van rellenos de carne o verduras, se cocinan al vapor
Pisto decorado con huevitos de codorniz, como se ve en la foto están en su punto, sin el reborde "negrito" en la yema
 
 Y esta es la ratoncita, a que es simpática
Y.......... a que se os han puesto los dientes largos
Ha sido todo un éxito, usamos productos de primera calidad y frescos, nuestro interés es que todos queden contentos


REGALO DE GEMA

 Hace unos dias he conocido en persona a GEma, muchas ya la conoceís, es increíble
REcuerdo que el primer contacto que tuve con ella fue en Flickr, me habían cautivado sus "amebas" y me llamó la atención el alambre plano que usaba, asi que me armé de valor y le pregunté dónde lo compraba, pensé que me hiba a mandar al cuerno jejeje o directamente no contestarme...y todo lo contrario!!!!!!, ha sido muy amable y me contestó!!!, luego nos hemos encontrado en el face, en blog y asi por toda la red
Y lugo de bastante tiempo y cuadrar nuestras agendas, por fin nos hemos conoido, repito, me ha parecido increíble, y una gran persona, para las que todavía no la conocéis os invito a visitar su blog http://belserart.blogspot.com.es  y os quedaréis maravilladas con sus creaciones.
Este colgante me lo ha regalado y casi, casi se lo agencia mi hija jajaja, es precioso!!!!
Gracias GEma!!!

jueves, 30 de agosto de 2012

RATONCITA Y MANZANA CISNE

ESta simpática ratoncita decorará una tabla de quesos.....se comerá alguno...tendré que vigilarla...

Una manzana tallada con forma de cisne, esta será para decorar una mesa de frutas talladas y brochetas......


martes, 28 de agosto de 2012

MAMA CARACOL CON SU HIJITO

 Estos simpáticos caracolitos los he hecho con fimo, el caparazón con murriña caleidoscopio, pulidas y lijadas
Me gustan estos animalitos, para mi su caparazón representa las vueltas que da la vida, cuando firmo mis cuadros hago un pequeño garabato con ellos

SED FELICES




lunes, 27 de agosto de 2012

PISTO A MI MANERA

Hoy toca pisto, pero hecho a mi manera, de una forma fácil y rápida, espero os guste y si es así le dais al G+?, gracias!!!!!

domingo, 26 de agosto de 2012

PREMIO!!

Este premio me lo ha dado Kuky Moet, http://kukymoet.blogspot.com.es/   !!! muchas gracias

Me voy a saltar lo que hay que hacer y os doy este premio a toooooooodas mis seguidoras, en agradecimiento a todas vuestras palabras de aliento, asi que llevároslo que es todo vuestro!!!

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